主料 | ||
鸡蛋2个 | 青菜5棵 | 鸡排2块 |
辅料 | ||
面粉1勺 | 盐3克 |
1/14. 小青菜洗净
2/14. 锅内加水煮沸,放入青菜,加入适量盐和一点油,焯熟。
3/14. 将焯熟的青菜放入调理机,再加一点焯菜的水搅拌。
4/14. 这是搅拌好的菜汁。
5/14. 一量杯的面粉。
6/14. 加入两个鸡蛋打匀。
7/14. 将菜汁加入适量,搅拌均匀。
8/14. 加入适量盐和油调味。
9/14. 锅内加适量油烧热,放入鸡排。
10/14. 煎至两面金黄成熟即可,捞出切条。
11/14. 将静置了一会的面糊倒入适量至锅中,小火加热至面饼表面凝固,然后翻面再煎一下,盛出。
12/14. 加入自己喜欢的酱料适量。
13/14. 加入鸡排,卷成卷;喜欢生菜的可以加上一点,或者其他自己喜欢的菜。
14/14. 这是完成的,配上果汁、豆浆或者牛奶、稀粥都不错哦。