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1/6. 青橄榄用牙膏搓洗,再用清水冲洗干净,用刀剁开。
2/6. 排骨洗净,用清水浸泡1个钟头去血水。
3/6. 将青橄榄和排骨放入高压锅中,加入足量的清水。
4/6. 加盖放上气阀,大火煮至上汽,转小火再煲35分钟左右即可关火。
5/6. 下汽之后开盖调味,盛入碗中即可享用。
6/6. 汤汁特别清香,甘中微酸,非常可口。
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