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香肠菠萝炒饭

香肠菠萝炒饭

涵宝de妈38

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菠萝富含维生素B1,可以消除疲劳、增进食欲。所含有的凤梨酵素则有助食物中的蛋白质分解,利于人体吸收,饱餐之后来几片凤梨可去油腻、帮助消化。菠萝中钾含量高,适合做为高血压患者烹煮食物的调味剂,以取代盐的使用量。
主料
米饭1碗菠萝适量胡萝卜半个
青椒半个鸡蛋1个黑胡椒粉适量
植物油适量火腿适量适量
1片大蒜1瓣
辅料
适量

香肠菠萝炒饭的做法,共13个步骤

香肠菠萝炒饭的做法图解1

1/13. 菠萝切块,放在盐水中浸泡一会

香肠菠萝炒饭的做法图解2

2/13. 切丁备用

香肠菠萝炒饭的做法图解3

3/13. 胡萝卜和青椒洗净切丁

香肠菠萝炒饭的做法图解4

4/13. 葱姜蒜切碎、火腿切丁

香肠菠萝炒饭的做法图解5

5/13. 鸡蛋打入米饭中拌匀

香肠菠萝炒饭的做法图解6

6/13. 锅中放适量植物油,放入葱姜蒜炒香

香肠菠萝炒饭的做法图解7

7/13. 放入胡萝卜和青椒翻炒

香肠菠萝炒饭的做法图解8

8/13. 放入火腿,翻炒。炒至胡萝卜和青椒成熟,盛出备用

香肠菠萝炒饭的做法图解9

9/13. 锅底留油,放入米饭翻炒至米饭颗粒分明

香肠菠萝炒饭的做法图解10

10/13. 放入所有配料

香肠菠萝炒饭的做法图解11

11/13. 加入适量胡椒粉和盐调味

香肠菠萝炒饭的做法图解12

12/13. 加入菠萝丁翻炒均匀即可

香肠菠萝炒饭的做法图解13

13/13. 成品

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营养信息

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  • 香肠菠萝炒饭热量1111 千卡
  • 脂肪119.39 克
  • 蛋白质48.99 克
  • 碳水化合物168.99 克
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