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什锦炒面

什锦炒面

阅日美食21

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非常喜欢大西北面馆的炒刀削面,刀削面的劲道配上蔬菜和鲜香的汁液,浓浓的番茄酱味,让人欲罢不能,我不会削面,可我有九阳面条机啊,各种模头,满足我各种要求,宽模头,压出的面不逊色刀削面的爽滑劲道。
主料
西红柿1个木耳5朵鸡丸3个
鸡柳肉1块
辅料
面粉20070蒜薹5根
辣椒1个适量番茄酱适量
酱油适量十三香适量鸡精适量

什锦炒面的做法,共7个步骤

什锦炒面的做法图解1

1/7. 面和水按比例加入,加上宽面模头,按下快速面条即可。用剪子剪成一段一段。

什锦炒面的做法图解2

2/7. 材料切好备用

什锦炒面的做法图解3

3/7. 油热下锅,下鸡肉,炒至变色,

什锦炒面的做法图解4

4/7. 倒入蒜薹,西红柿,炒断生,放入木耳辣椒鸡丸,十三香,盐,番茄酱,加一碗水,小火5分钟

什锦炒面的做法图解5

5/7. 加入酱油,鸡精蒜粒,关火

什锦炒面的做法图解6

6/7. 面条煮好,清水投几遍,倒入菜里,拌匀即可

什锦炒面的做法图解7

7/7. 酸,咸,很开胃。

小窍门

面条煮好倒入菜里不要加热炒了,会把面炒烂炒粘的,拌匀即可
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营养信息

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  • 什锦炒面热量60 千卡
  • 脂肪0.24 克
  • 蛋白质1.18 克
  • 碳水化合物9.35 克
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