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1/6. 材料备好
2/6. 鱼身劈开到上料酒,葱,姜腌制片刻
3/6. 入开水锅蒸10分钟取出
4/6. 蒸熟的鱼鱼汤倒出来,葱姜捡出,鱼肉挑出鱼骨鱼刺,鱼皮揭掉顺势将鱼肉弄烂
5/6. 少放点酱油,红糖拌匀放进烤盘
6/6. 入烤箱120℃现烤65分钟,取出上下翻动一下再回烤箱转100℃再烤30分水分烤干就行啦,最后趁热加入少许盐拌匀(温度仅供参考)
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