儿子一直特别喜欢吃鱼肉松，但自己不会做，又担心外面买的不安全，今天就试一试自己做，怕热气，也不敢炒太干
| 主料 | ||
| 黑鱼（海鱼）4条 | 红糖7克 | 生抽适量 |
黑鱼肉松的做法，共4个步骤
1/4. 黑鱼4条（海鱼），约1.5斤，小葱头几个
2/4. 鱼放大火蒸7分钟，待鱼凉一些，注意鱼不要放冷，不然鱼骨不好去除，去除鱼骨
3/4. 葱头切碎，放油炒香，依次放入鱼肉，红糖，生抽，炒至水干，喜欢干爽的朋友可以多炒些时间，炒至金黄
4/4. 怕孩子吃了上火，所以炒的时间比较短，也很美味哦
小窍门
根据个人口感，可以少放糖
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