最爱吃的一道小菜
| 主料 | ||
| 西兰花200克 | 香菇2个 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 鸡精适量 | 食用油适量 |
| 蒜片适量 | ||
西兰花炒香菇的做法，共7个步骤
1/7. 香菇切片，蒜切片
2/7. 西兰花开水焯一分钟捞出过冷水
3/7. 锅里倒油炒香蒜片
4/7. 放进香菇炒
5/7. 加一勺温水加盖焖2分钟，这样香菇就软了
6/7. 放进西兰花，盐，鸡精炒入味
7/7. 装盘上菜
小窍门
煮菜时放点盐保持西兰花的绿色
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