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1/5. 锅中水烧开,点一点儿油,放入西兰花焯水。(点一些油,为了让焯好的西兰花更漂亮)7分熟即可
2/5. 捞出放入冰水里降温
3/5. 烧热锅倒入少许橄榄油将大蒜放入爆出香味
4/5. 将菜花倒入一起翻炒, 加入少许盐、耗油、鸡精一点点清水,翻炒
5/5. 水分收干即可熄火,上菜
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