主料 | ||
猪肉馅80克 | 汉堡胚1个 | 鸡蛋1个 |
辅料 | ||
蚝油1勺 | 老抽1匙 | 面粉1勺 |
1/11. 准备好肉馅的材料
2/11. 肉馅里加入一个鸡蛋放入一勺面粉
3/11. 加点葱花放一勺蚝油,一匙的老抽少许的糖(不加盐了有着两样已经有味道)搅拌一下让肉馅上劲
4/11. 做成肉饼用平底锅煎可以撒点芝麻
5/11. 用锅铲按一下压紧
6/11. 用小火煎熟
7/11. 准备汉堡材料
8/11. 汉堡包是自制的用刀划开
9/11. 汉堡上放一层生菜挤点沙拉酱
10/11. 再放入肉饼喜欢沙拉酱的可以再来一层,盖上盖即可
11/11. 成品