阿胶膏

1/7. 阿胶在同等量的黄酒中浸泡三天三夜后，倒入锅中！

2/7. 用中火熬煮，不断搅拌

3/7. 放入老冰糖（老冰糖不要太大块，最好大小均匀）继续搅拌

4/7. 搅拌至老冰糖融化，锅中起泡，倒入准备好的核桃肉、红枣肉（切小块）、桂圆肉，

5/7. 放入辅料后不断搅拌，搅拌均匀！这是个体力活

6/7. 倒入准备好的托盘中（可以用烤箱中的托盘代替），平铺压实，根据自己的要求切块切片