| 主料 | ||
| 阿胶适量 | ||
| 辅料 | ||
| 黄酒适量 | 冰糖适量 | 核桃仁适量 |
| 枸杞子适量 | 黑芝麻适量 | |
阿胶膏的做法，共4个步骤
1/4. 黄酒 阿胶 冰糖 炒过的核桃仁黑芝麻 枸杞子
2/4. 阿胶用黄酒泡开，一般从药店打成粉后泡两个小时就行了。核桃仁黑芝麻分别热锅炒一下。熬阿胶要有耐心，开锅后加入冰糖，等出现挂旗的时候，依次加入核桃仁枸杞子黑芝麻。盛器事先刷层油
3/4. 自然凉凉后 倒出
4/4. 切片 分片包装。冷藏，食用时提前拿出，回软后食用
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