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1/7. 蒜苗清洗干净备用。
2/7. 蒜苗切碎粒,鸡蛋打入碗中。
3/7. 把蒜苗放入鸡蛋液里,放入少许盐搅拌均匀。
4/7. 锅里倒入油。
5/7. 待油七八层热倒入鸡蛋。
6/7. 稍微凝固后翻炒。
7/7. 翻炒均匀即可出锅。(保持菜品原有的香味,不用加过多的调味料。)
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