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蘑菇奶酪焗饭

蘑菇奶酪焗饭

七九星星

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这是昨天给自己做的午餐,很久没吃到这么好吃的饭了,一个人带着孩子在家,就是可以任性,想吃啥就吃啥,不用顾及某人的口味喜好。
香喷喷的焗饭,奶酪拉丝超漂亮,但是一手拿着勺子使劲拉,一手拿着单反,有点折腾,不好操作。拍出来太丑了。
主料
米饭1碗小胡萝卜1根蘑菇3朵
辅料
马苏里拉奶酪适量洋葱1/4个橄榄油适量
适量黑胡椒粉适量

蘑菇奶酪焗饭的做法,共11个步骤

蘑菇奶酪焗饭的做法图解1

1/11. 准备好材料先。

蘑菇奶酪焗饭的做法图解2

2/11. iang蘑菇、洋葱、胡萝卜洗净,切成大颗粒状。

蘑菇奶酪焗饭的做法图解3

3/11. 炒锅中倒入适量橄榄油,加热。

蘑菇奶酪焗饭的做法图解4

4/11. 倒入洋葱,炒香。

蘑菇奶酪焗饭的做法图解5

5/11. 加入胡萝卜,一起翻炒一下。

蘑菇奶酪焗饭的做法图解6

6/11. 再倒入蘑菇粒,翻炒均匀。

蘑菇奶酪焗饭的做法图解7

7/11. 加入米饭,再次翻炒均匀。

蘑菇奶酪焗饭的做法图解8

8/11. 加入适量盐调味,关火。

蘑菇奶酪焗饭的做法图解9

9/11. 倒入少许黑胡椒粉,拌匀,盛入容器中。

蘑菇奶酪焗饭的做法图解10

10/11. 将奶酪切成片片状。

蘑菇奶酪焗饭的做法图解11

11/11. 将奶酪片铺在炒饭上面,多铺些好吃。烤箱中层,上下火,200度,10分钟即可。

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营养信息

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  • 蘑菇奶酪焗饭热量382 千卡
  • 脂肪0.77 克
  • 蛋白质6.92 克
  • 碳水化合物37.33 克
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