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幼儿版四喜丸子

幼儿版四喜丸子

Elain漪澜

Elain漪澜

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主料
猪肉100克白菜100克白萝卜100克
辅料
0.5勺大料0.1勺花椒0.1勺
姜粉0.1勺味达美0.3勺淀粉适量

幼儿版四喜丸子的做法,共8个步骤

幼儿版四喜丸子的做法图解1

1/8. 猪肉洗净剁泥,越烂越好

幼儿版四喜丸子的做法图解2

2/8. 然后放之前所有的调料腌制

幼儿版四喜丸子的做法图解3

3/8. 白菜切丝之后捏一下过多的人水分,之后剁碎,越碎越好

幼儿版四喜丸子的做法图解4

4/8. 白萝卜切丝之后一定要过水煮熟,要不然会有烂罗卜味。煮熟之后切碎

幼儿版四喜丸子的做法图解5

5/8. 把所有的材料混在一起,加适量的淀粉,还有玉米面,因为我做菜比较随性,不爱用电子称。加粉类的程度大概看馅料能够团成形就可以,不要过干,蒸出来不好吃。

幼儿版四喜丸子的做法图解6

6/8. 用手轻轻握成形,有点像小时候玩泥巴,上蒸锅蒸20-30分钟

幼儿版四喜丸子的做法图解7

7/8. 出锅了!成人吃可以调一点酱汁淋在上面就会很漂亮了!

幼儿版四喜丸子的做法图解8

8/8. 很嫩哦,儿子吃了三个半,嘿嘿

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营养信息

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  • 幼儿版四喜丸子热量444 千卡
  • 脂肪31.31 克
  • 蛋白质18.08 克
  • 碳水化合物10.91 克
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