平菇豆腐鱼汤

1/8. 鲫鱼处理干净。

2/8. 备好平菇，豆腐。

3/8. 切好姜，葱。

4/8. 热锅冷油，把鱼入锅煎制。

5/8. 煎锅的鱼加入汤锅，加入开水。加入姜葱烧开。

6/8. 大火烧开5分钟，转小火炖约10分钟，加入平菇。

7/8. 平菇煮熟了，加入精盐，胡椒调味即可。