凉拌龙须菜

1/12. 做这道菜的材料。

2/12. 龙须菜放开水了焯烫一下。

3/12. 直到水中的龙须菜都变成绿色时候即可捞出。

4/12. 焯烫好的龙须菜清洗干净，然后控干水份。

5/12. 把控净水份的龙须菜切成段状备用。

6/12. 切成段得龙须菜加入适量的白糖。

7/12. 再加入适量的米醋拌匀，腌制一会儿。

8/12. 大蒜去皮，剁成蒜末。

9/12. 大蒜末中加入适量清水、生抽、鸡精、香油。

10/12. 大蒜末中所有调料拌匀做成蒜酱。

11/12. 把蒜酱倒入腌制好的龙须菜中。