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营养腊八粥

营养腊八粥

小米粒儿私房菜

小米粒儿私房菜

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为了应腊八的景,吃上暖暖的八宝粥,便把家里所有能用的食材找出来准备大展身手。不过作为上班很辛苦的懒星人,没有时间和耐心等待浸泡八个小时这样漫长的时间。很懒又想吃腊八粥,于是果断用电压力锅,味道也是不错滴~~
主料
大米30克糯米30克黄豆10克
大枣3颗黑豆10克红豆10克
栗子8颗花生30粒桂圆4个
红薯半个
辅料
枸杞10颗莲子8个百合10片
冰糖3颗(大块)

营养腊八粥的做法,共4个步骤

营养腊八粥的做法图解1

1/4. 准备食材,将所有食材清洗干净,桂圆、栗子去皮备用,大枣切半去核,红薯切块备用。

营养腊八粥的做法图解2

2/4. 把所有食材放进电压力锅,加入纯净水,水米比例1:6,最高水位不超过电压力锅的2/3.

营养腊八粥的做法图解3

3/4. 选择八宝粥模式,口感切到浓郁,静待三十五分钟出锅。

营养腊八粥的做法图解4

4/4. 当当当~~~香甜可口的腊八粥出锅喽。

小窍门

1、食材可以根据个人喜好随意添加。
2、水不可超过锅体2/3,确保煮粥时不会溢出,堵住出气阀。
3、如果喜欢浓郁的口感,可以将粥盛出后在用砂锅煮十分钟,粥会更粘稠。
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营养信息

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  • 营养腊八粥热量2297 千卡
  • 脂肪59.25 克
  • 蛋白质106.87 克
  • 碳水化合物472.19 克
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