烤奥尔良汉堡的鸡腿

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烤奥尔良汉堡的鸡腿的做法，共8个步骤

1/8. 鸡腿解冻后，温水浸泡清洗

2/8. 横着切一圈，把筋骨切断

3/8. 竖着切一刀

4/8. 切成这样就是成功了

5/8. 盖上保鲜膜，冷藏，时间越长越入味，我一般是提前一天晚上腌上，放一晚上

6/8. 盖上锡纸和拿架子烤都可以

7/8. 拿生抽蜂蜜调汁中途刷几次

8/8. 晚上光线不好拉，上下加热，四十五分钟，我用的美的烤箱，200度，每个烤箱加热程度有差别，正好期间刷汁和翻烤的时候观察一下

1腌浸期间摇晃两次，让味道均匀覆盖
2烤架烤时下面要再放一个烤盘，以免汁液滴落不好清洗
3平均就是二十分钟翻烤一次，骨头因为受热不均，要翻烤多个面哦

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