百菜不如白菜，海带、白菜、豆腐搭配炖制百吃不厌。
| 主料 | ||
| 白菜400克 | 海带200克 | 干豆腐100克 |
| 辅料 | ||
| 食用油2汤匙 | 盐8克 | 生抽1茶匙 |
| 葱适量 | ||
海带白菜的做法，共6个步骤
1/6. 把白菜洗净切块
2/6. 海带提前泡发洗净切块
3/6. 热油，炒香葱花
4/6. 放入白菜翻炒均匀，加生抽
5/6. 放入海带、干豆腐，加水炖制5分钟，加盐调味即可关火
6/6. 出锅盛入碗中即成
小窍门
也可以把白菜片焯水，然后和海带一起煸炒。
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