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海带白菜烧豆腐

海带白菜烧豆腐

馋嘴乐40

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这是用海带、白菜、冻豆腐这三种食材搭配烧制的一道家常菜肴,其实也可以将其中的任意两样搭配烧制。一般烧制的菜肴最好选择冻豆腐,如果用新鲜的豆腐最好选择炖制的方法,汤要多一些。
主料
冻豆腐1块大白菜600克
辅料
泡发带300克食用油适量适量
生抽少许适量

海带白菜烧豆腐的做法,共13个步骤

海带白菜烧豆腐的做法图解1

1/13. 主辅料: 白菜、泡发海带、冻豆腐

海带白菜烧豆腐的做法图解2

2/13. 白菜洗净切块。

海带白菜烧豆腐的做法图解3

3/13. 把海带泡发洗净切块。

海带白菜烧豆腐的做法图解4

4/13. 热油,炒香葱花。

海带白菜烧豆腐的做法图解5

5/13. 放入白菜翻炒。

海带白菜烧豆腐的做法图解6

6/13. 加少许生抽。

海带白菜烧豆腐的做法图解7

7/13. 翻炒均匀。

海带白菜烧豆腐的做法图解8

8/13. 加入冻豆腐、海带。

海带白菜烧豆腐的做法图解9

9/13. 将其炒匀。

海带白菜烧豆腐的做法图解10

10/13. 加适量清水烧制5分钟。

海带白菜烧豆腐的做法图解11

11/13. 加盐调味。

海带白菜烧豆腐的做法图解12

12/13. 烧制到白菜、海带熟透即可关火。

海带白菜烧豆腐的做法图解13

13/13. 出锅装盘,即可上桌品味。

小窍门

1、生抽要少放,防止颜色过重。
2、海带要提前泡发洗净,也可以先煮熟再用。
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营养信息

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  • 海带白菜烧豆腐热量1525 千卡
  • 脂肪30.49 克
  • 蛋白质51.21 克
  • 碳水化合物25.07 克
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