主料 | ||
牛排1块 | 意面50克 | 西兰花3棵 |
胡萝卜4块 | 鸡蛋1个 | 黄油5克 |
黑胡椒1茶匙 | 橄榄油1茶匙 | 蕃茄酱20克 |
辅料 | ||
盐1茶匙 |
1/10. 准备好食材(牛排、西兰花、胡萝卜)
2/10. 牛排用刀背两面拍松抹少许盐和胡椒粉,再抹少许橄榄油进行按摩片刻
3/10. 锅中水烧开西兰花和胡萝卜焯好水
4/10. 再次水烧开加少许盐放入意面煮熟备用
5/10. 锅中放少许油小火煎一个鸡蛋
6/10. 锅洗净烧热放入一小块黄油再放入牛排大火煎一到两分钟
7/10. 表面稍许焦黄翻面再煎一到两分钟即可
8/10. 铁板加热放入所有烧熟的食材,意面加适量的番茄酱
9/10. 开始享用吧
10/10. 肉质鲜嫩入口即化