家庭牛排套餐

1/10. 买好的牛排需要化冻。

2/10. 准备好配菜，家里没有西兰花所以用黄瓜代替，西兰花需要用水焯熟，洋葱可炒半熟也可生吃。

3/10. 将鸡蛋煎好备用。

4/10. 薯条也可在超市买到，只需下锅炸即可。这是炸好后的薯条。

5/10. 所有的配菜准备好后装盘。

6/10. 超市买的牛排套餐附赠黄油和酱料，也可自行购买，酱料是黑胡椒酱。

7/10. 先大火热锅，然后转中火，将黄油倒入锅中均匀涂抹在锅中，将牛排放入锅中小火煎两分钟即可翻面，一般煎5到6分钟就可出锅了。

8/10. 煎至这样即可。

9/10. 在准备配菜时可同时煮意大利面，煮意面时可在锅里放少许盐，将意面放入水中煮10分钟即可捞出，用橄榄油搅拌均匀后倒入黑胡椒酱汁或番茄酱汁。