主料 | ||
绞肉适量 | 番茄适量 | 芹菜适量 |
胡萝卜适量 | ||
辅料 | ||
洋葱适量 | 奶酪片适量 | 奶酪碎适量 |
白糖适量 | 番茄酱适量 | 橄榄油适量 |
盐适量 | 意大利什锦草适量 | 黑胡椒适量 |
1/4. 锅里烧开热水加入一点盐和橄榄油,放入意大利面煮10-12分钟(根据意大利面的形状)然后捞出沥干
2/4. 洋葱,芹菜,胡萝卜,番茄切碎
3/4. 锅里热油炒香洋葱加入肉翻炒一下再加入胡萝卜和芹菜,等胡萝卜快熟时加入番茄翻炒后加入番茄酱和一点糖调味,搅匀后加入一片奶酪等奶酪融化搅拌均匀即可
4/4. 把面放入酱中搅拌(或者直接装盘再淋酱)然后撒上奶酪碎