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1/5. 把水、葛粉、砂糖一起倒入锅里
2/5. 开小火不停搅拌,直至变成的透明粘稠膏状,关火
3/5. 在沾了水的容器里,先把2倒入一点进去,红豆沙分成10等分揉成球,每碗放20g进去
4/5. 在3的上面再倒入2,把碗倒满,然后稍微摇晃一下填补没有填到的漏洞,放置任其冷却(可以在盘里倒冷水,加速冷却)
5/5. 冷却了之后在碗里淋上一点水就能轻松脱模,倒扣在小盘子里,完成~
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