海苔蛋皮肉卷

1/12. 准备好的猪肉糜和剁碎的毛豆籽

2/12. 把猪肉糜和毛豆籽混合后再次用刀剁均匀

3/12. 把猪肉糜和毛豆碎放入大碗里，加入料酒、姜汁、香油、鸡粉、盐和生粉搅拌均匀，用筷子按一个方向多搅一会

4/12. 鸡蛋打匀，平底锅里刷上一层色拉油

5/12. 倒入适量的蛋液摊成蛋皮

6/12. 把蛋皮取出铺在竹帘上

7/12. 上面放上海苔，均匀抹上调好的肉馅

8/12. 用竹帘卷起来，稍稍卷紧，不用太紧因为蒸的时候肉馅会膨胀

9/12. 自动锅里加入适量清水，放入配套蒸架

10/12. 我把海苔蛋皮肉卷再放在另一个蒸架上

11/12. 加上盖子启动开关按钮，选择（清蒸.荷香鸡）程序，烹饪程序自动执行，用时28分钟