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1/6. 超市买的墨鱼仔很萌很Q有木有,预处理加少许料酒,盐和研磨的胡椒粒盐渍一下
2/6. 圆葱切丝
3/6. 蒜苗切斜段,茎部和叶子分开
4/6. 起锅先炒圆葱和蒜苗头部,至软烂
5/6. 另起锅倒油爆炒墨鱼仔,动作要迅速,墨鱼一卷曲然后出汤,然后把前面炒好的菜放进来
6/6. 把蒜苗叶子加进来,加1:1的味极鲜酱油和蒸鱼豉油,1:1的??和糖,翻炒少许就ok啦
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