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1/8. 面粉用一半开水、一半温水和成柔软适度的面团,稍饧后擀成大面片。
2/8. 均匀涂上一层色拉油,撒上五香粉。
3/8. 用一反一正的方法折叠起来。
4/8. 分成大小适当的段。
5/8. 取一段抻长后盘起来。
6/8. 擀成薄厚适度的饼坯。
7/8. 电饼铛预热后,刷上一层油,放入饼坯,饼坯上再刷一层油,选好程序开烙。
8/8. 烙好的饼拿出来用铲子扒拉开就可以用手抓着吃了。
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