甜甜圈

1/17. 材料：高粉、黄油、白砂糖、酵母、鸡蛋、杏仁片、彩糖珠、巧克力、牛奶。

2/17. 将高粉、黄油、白砂糖、酵母、鸡蛋和牛奶放入面包机里和成面团。

3/17. 发酵好的面团。

4/17. 发好的面团揉搓排气。

5/17. 用个大杯子按出甜甜圈的样子。

6/17. 用个小盖子按出里面的圈。

7/17. 这样就可以了。

8/17. 做好的生坯发酵30分钟。

9/17. 油6成热放入生坯炸制（油温测试方法：放一小块生坯，生坯旁边的油会起大泡泡，而且生坯会立即变白并迅速浮起，表示油温正好）。

10/17. 一面炸至金黄炸另一面。

11/17. 趁热筛上糖粉（糖粉我是用白砂糖放在料理机里面现磨的）。

12/17. 巧克力放在盘子里，隔水溶化。

13/17. 准备两个盘子，一个放彩糖，一个放杏仁片。

14/17. 先把甜甜圈放在溶化的巧克力里面粘一下。

15/17. 粘了巧克力之后再粘一些杏仁片。

16/17. 或者粘了巧克力之后再粘一些彩糖珠。