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微波紫薯雪媚娘

微波紫薯雪媚娘

yixuan200910

yixuan200910

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主料
糯米粉50克澄粉10克粟粉10克
白糖25克牛奶90毫升玉米油10克
淡奶油适量紫薯馅适量
辅料
熟糯米粉适量

微波紫薯雪媚娘的做法,共13个步骤

微波紫薯雪媚娘的做法图解1

1/13. 将所有的材料混合

微波紫薯雪媚娘的做法图解2

2/13. 过滤一遍

微波紫薯雪媚娘的做法图解3

3/13. 放入微波炉里高火叮熟,每隔30秒就取出搅拌均匀

微波紫薯雪媚娘的做法图解4

4/13. 这是叮了一分钟的样子

微波紫薯雪媚娘的做法图解5

5/13. 我总共用了五分钟,面糊成形,无夹生即可

微波紫薯雪媚娘的做法图解6

6/13. 放进抹了油的盘子里,盖上保鲜膜冷藏半小时

微波紫薯雪媚娘的做法图解7

7/13. 做面包剩下的紫薯馅

微波紫薯雪媚娘的做法图解8

8/13. 戴上一次性手套,取一小块面团,揉圆

微波紫薯雪媚娘的做法图解9

9/13. 粘上少许熟粉,压扁后先放一勺奶油,再放一勺紫薯馅,最后盖上奶油

微波紫薯雪媚娘的做法图解10

10/13. 轻轻捏紧收口

微波紫薯雪媚娘的做法图解11

11/13. 把做好的雪媚娘放进熟粉里滚一圈,然后放入冰箱冷藏一小时再吃

微波紫薯雪媚娘的做法图解12

12/13. 面皮会粘手,要带上手套再做哦

微波紫薯雪媚娘的做法图解13

13/13. QQ的雪媚娘

小窍门

我第一次时,用100ml牛奶,结果面太粘了很难操作,这次还是稍微粘手,不过皮很Q.比外面卖的更好吃。
熟粉:把生的糯米粉放锅里炒微黄即可
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营养信息

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  • 微波紫薯雪媚娘热量1885 千卡
  • 脂肪202.9 克
  • 蛋白质35.41 克
  • 碳水化合物325.4 克
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