雪媚娘

1/16. 将50克糯米粉、15克玉米粉、20克白糖混合搅拌均匀

2/16. 将90ml牛奶倒进混合粉中，搅拌均匀

3/16. 将搅拌均匀的粉浆放一边静置10分钟，使所有原料充分融合

4/16. 将粉浆过一下筛，使其口感更细腻顺滑（这一步也可省略）

5/16. 将过好筛的粉浆上锅蒸10-15分钟

6/16. 蒸熟后的糯米牛奶粉团晾凉一些，倒入5克油充分揉匀

7/16. 另取一些糯米粉小火炒熟或微波炉叮熟，作为糕粉

8/16. 鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用

9/16. 将水果切成小丁

10/16. 案板上裹上保鲜膜，撒上糕粉，将蒸熟的粉皮分成均匀的小份

11/16. 取一小块蒸熟的粉皮，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，隔着保鲜膜用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度

12/16. 戴上一次性手套（或者手上套一个小号保鲜袋），一只手托着粉皮，往上放一勺打发好的奶油

13/16. 再放入切好的水果丁

14/16. 上面再铺一层奶油

15/16. 将面皮包裹好，捏紧收口