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雪媚娘

雪媚娘

阮莉莉2

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主料
糯米粉150克玉米淀粉60克白砂糖20克
黄油50克淡奶油200克牛奶适量
草莓适量

雪媚娘的做法,共10个步骤

雪媚娘的做法图解1

1/10. 将糯米粉,玉米淀粉,白砂糖,加牛奶搅拌成无颗粒面糊

雪媚娘的做法图解2

2/10. 将少量糯米粉放入锅中,小火炒制黄色,火不要太大容易糊锅

雪媚娘的做法图解3

3/10. 将面糊过筛两遍,放入锅中蒸20分钟左右,这是将奶油加白砂糖打发,将打发好的奶油放入冰箱冷藏一小时左右

雪媚娘的做法图解4

4/10. 蒸好搅拌一下,放凉至40度左右

雪媚娘的做法图解5

5/10. 黄油温水化开,放入到面团中,揉至黄油被面团吸收就可以

雪媚娘的做法图解6

6/10. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟拿出

雪媚娘的做法图解7

7/10. 将面团先分成几份

雪媚娘的做法图解8

8/10. 用手压扁,加入奶油和水果,包成团子,在炒好到粉里滚一下

雪媚娘的做法图解9

9/10. 完成

雪媚娘的做法图解10

10/10. 图...

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营养信息

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  • 雪媚娘热量3215 千卡
  • 脂肪199.6 克
  • 蛋白质18.78 克
  • 碳水化合物276.88 克
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