蔬菜烤羊排

1/9. 羊排斩成4厘米左右的段，我还斩了几块约10厘米的长段

2/9. 放入孜然烤肉料

3/9. 抓拌均匀，要多抓一回，这样入味透彻，然后冷藏腌制半天

4/9. 腌制好的羊排拿出来再加入胡萝卜片，洋葱丝，为了孜然味更浓郁些，我有加了些现研磨的孜然粒，再度抓拌均匀，腌制一小时左右

5/9. 再取约5克的烤肉料，加入食用油搅拌均匀用来刷表面

6/9. 把胡萝卜和洋葱铺下面，羊排摆上，这样羊排即不会粘烤盘，还不易失水

7/9. 烤箱220度预热后放入羊排烤20分钟

8/9. 拿出来刷一层料汁，再继续烤20分钟