| 主料 | ||
| 羊排适量 | ||
| 辅料 | ||
| 红酒适量 | 孜然适量 | 蚝油适量 |
| 酱油适量 | 蜂蜜适量 | 柠檬适量 |
| 葱适量 | ||
孜然红酒烤羊排的做法，共4个步骤
1/4. 将羊排洗净，放入热水煮10分钟去血
2/4. 捞起羊排倒入红酒，酱油，耗油，蜂蜜，再挤些柠檬，用保鲜膜密封放进冰箱腌制一晚上
3/4. 将烤箱设置200℃预热5分钟，将腌好的羊排用锡纸包裹好，放进烤箱烤50分钟，中途撒上孜然
4/4. 最后撒上葱花
小窍门
加柠檬去膻味
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