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克拉芙缇

克拉芙缇

wangyili5633

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主料
香草粉2克樱桃15颗玉米淀粉20克
鸡蛋2个牛奶150毫升
辅料
泡打粉2克中粉30克白糖50克

克拉芙缇的做法,共14个步骤

克拉芙缇的做法图解1

1/14. 鸡蛋加入糖打散

克拉芙缇的做法图解2

2/14. 筛入所有粉类

克拉芙缇的做法图解3

3/14. 混合均匀后加入牛奶

克拉芙缇的做法图解4

4/14. 混合均匀至无颗粒

克拉芙缇的做法图解5

5/14. 混合好后过筛

克拉芙缇的做法图解6

6/14. 倒入不沾模具,我用的是阳晨的汉堡模,如果不是不沾的模具,要提前抹层黄油防粘,倒8分满,放入洗净的樱桃

克拉芙缇的做法图解7

7/14. 入预热好的烤箱中下层190度35分钟左右

克拉芙缇的做法图解8

8/14. 刚烤好膨的很高

克拉芙缇的做法图解9

9/14. 表面筛糖粉,趁热吃最好

克拉芙缇的做法图解10

10/14. 口感似布丁,但不太一样

克拉芙缇的做法图解11

11/14. 很好吃,甜度刚好

克拉芙缇的做法图解12

12/14. 明天情人节,做款快手的法式甜点吧

克拉芙缇的做法图解13

13/14. 大家猴年快乐哦

克拉芙缇的做法图解14

14/14. 很浪漫哦

小窍门

这是一款类似布丁口感的甜点,烤时膨胀,冷却会有回缩,是正常的,樱桃不去核,整颗放进去烤,烤出来很好吃,记得吐核啊!
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营养信息

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  • 克拉芙缇热量422 千卡
  • 脂肪13.11 克
  • 蛋白质21.77 克
  • 碳水化合物112.02 克
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