大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
萌猴花生汤圆

萌猴花生汤圆

爱生活的馋猫13

爱生活的馋猫13

11601人浏览
分享到:
收藏(371)
主料
糯米粉100克花生150克橄榄油2瓷勺
细砂糖50克姜片4片
辅料
糖粉40克可可粉7克热水适量
清水2碗南瓜粉2克

萌猴花生汤圆的做法,共22个步骤

萌猴花生汤圆的做法图解1

1/22. 花生米炒熟去衣

萌猴花生汤圆的做法图解2

2/22. 装进料理杯搅打成粉状

萌猴花生汤圆的做法图解3

3/22. 搅打好的,因为花生自带油,所以会有些结块

萌猴花生汤圆的做法图解4

4/22. 倒入糖粉,拌匀

萌猴花生汤圆的做法图解5

5/22. 拌匀后的花生糖倒入橄榄油拌匀,花生馅就做好了

萌猴花生汤圆的做法图解6

6/22. 糯米粉放入大碗

萌猴花生汤圆的做法图解7

7/22. 分次倒入热水用筷子搅成雪花状后,用手揉成光滑不黏手的面团

萌猴花生汤圆的做法图解8

8/22. 面团一分为二,一份加入可可粉揉匀

萌猴花生汤圆的做法图解9

9/22. 揉好的面团盖上保鲜膜静置15分钟

萌猴花生汤圆的做法图解10

10/22. 取一个拇指大小的可可面团揉圆捏扁

萌猴花生汤圆的做法图解11

11/22. 放入适量的花生馅

萌猴花生汤圆的做法图解12

12/22. 收口揉圆

萌猴花生汤圆的做法图解13

13/22. 稍稍压扁,再取一个大的白面团和两个绿豆大小的白面团,两个黄豆大小的可可面团和两个比黄豆大一些的可可面团

萌猴花生汤圆的做法图解14

14/22. 大的白面团压扁做成心形贴在可可面团上

萌猴花生汤圆的做法图解15

15/22. 两个黄豆大小的面团压扁在白面团上做眼睛

萌猴花生汤圆的做法图解16

16/22. 剩下的两个可可面团压扁,把小的白面团压扁贴在上面做耳朵,再沾点水组合在猴头上,取两个芝麻大小的面团压在猴眼睛上做眼睛的着光点

萌猴花生汤圆的做法图解17

17/22. 取一小块面团加入少许南瓜粉做成香蕉的样子

萌猴花生汤圆的做法图解18

18/22. 全部做好

萌猴花生汤圆的做法图解19

19/22. 烧开两碗清水,倒入细砂糖和姜片,如果喜甜可以自行加糖

萌猴花生汤圆的做法图解20

20/22. 轻轻放入猴头汤圆,保持微沸腾的状态

萌猴花生汤圆的做法图解21

21/22. 汤圆全部浮起后放入香蕉汤圆,待香蕉汤圆也浮起了即可

萌猴花生汤圆的做法图解22

22/22. 成品,有没有萌到你~

点赞(1877)
分享到:
收藏(371)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

花生汤圆的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11601人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 萌猴花生汤圆热量1677 千卡
  • 脂肪149.6 克
  • 蛋白质31 克
  • 碳水化合物211.3 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看