主料 | ||
低筋面粉200克 | ||
辅料 | ||
鸡蛋1只 | 绵白糖60克 | 植物油25克 |
无铝泡打粉1小勺 | 熟黑芝麻适量 |
1/9. 食材:低筋面粉200克、鸡蛋1只、绵白糖60克、植物油25克、泡打粉1勺、熟黑芝麻(适量)
2/9. 将鸡蛋打入大碗中,合入绵白糖。
3/9. 用筷子搅匀。
4/9. 随后,筛入低筋面粉和泡打粉。
5/9. 接着,加入植物油。
6/9. 和成面团。
7/9. 然后,将面团放在硅胶垫上分成两份搓成长条,切成大小相同的剂子。
8/9. 将面剂儿蘸一点点水,放在手心里揉成圆球,放入黑芝麻中沾上芝麻。
9/9. 最后,下入油锅中用小火炸至金黄色,即成。