烤挪威多春鱼

1/8. 准备500g多春鱼，洗净备用。

2/8. 在鱼中放盐、白糖、白胡椒粉、鲍鱼汁拌匀。

3/8. 拌匀后在挤入姜汁和柠檬汁拌匀去腥，腌渍30分钟。备用。

4/8. 腌好后，在烤盘上铺一张锡箔纸，在表面刷上油，防止食材沾在烤纸上。

5/8. 把每条鱼两面都刷上色拉油，防止食材中水分流失。在烤盘上撒上洋葱丝、苹果块儿、柠檬块儿备用。

6/8. 烤箱预热10分钟，上下火都调230度。预热好把食材放进烤箱烤15分钟。

7/8. 15分钟后烤盘取出撒孜然面、孜然粒和辣椒面后，再放回烤箱继续烤5分钟就可以出炉了。