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1/5. 选把糖,油,放入开水中溶化;
2/5. 再加入糯米粉活匀,直到面团光滑,醒面半小时;
3/5. 在案板上涂油,并把面团分成多个约40g的小球;
4/5. 每个面团包入一个豆沙小球,慢慢收口,稍微压扁;
5/5. 热油至180度,把糕放入,直到表面金黄就可以出锅
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