鸡蛋饼干

1/13. 黄油40克，室温软化，用手动打蛋器搅打均匀

2/13. 加入30克糖粉，盐1/16小匙

3/13. 手动打蛋器搅打均匀

4/13. 鸡蛋黄一个，分次少量加入，每次搅打至蛋油充分融合再加入第二次

5/13. 加入混合好的低筋面粉和玉米淀粉

6/13. 用橡皮刮刀大致将油、粉拌匀

7/13. 用手抓捏均匀成面团

8/13. 放到案板上擀成面片

9/13. 立体饼干模，先切下来轮廓

10/13. 再按出五官

11/13. 剩下的边角料可以再揉成团，重复操作即可

12/13. 中层，上下火，160度，20分钟左右即可！