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紫菜包饭

紫菜包饭

yujianping9

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以前不爱做饭的时候,老公常常带我去韩国餐厅吃饭,我特爱他们的紫菜包饭和泡菜汤,如今自己也学会了,也不难嘛,呵呵。
主料
紫菜3片大米200克
辅料
黄瓜1根胡萝卜1根生菜1个
鸡蛋1个火腿2片米醋30毫升
白糖10克

紫菜包饭的做法,共12个步骤

紫菜包饭的做法图解1

1/12. 准备材料:青瓜,胡萝卜,生菜,鸡蛋,火腿。

紫菜包饭的做法图解2

2/12. 将黄瓜和胡萝卜切成长条待用。

紫菜包饭的做法图解3

3/12. 胡萝卜事先煎好。

紫菜包饭的做法图解4

4/12. 鸡蛋煎成蛋饼。

紫菜包饭的做法图解5

5/12. 火腿和蛋饼切成条状。

紫菜包饭的做法图解6

6/12. 取一空碗,倒入30ML的白醋。

紫菜包饭的做法图解7

7/12. 白醋中加入10G糖。

紫菜包饭的做法图解8

8/12. 将白醋到入锅中加热,冒泡即可。

紫菜包饭的做法图解9

9/12. 待米饭温热的时候加入煮好的白醋,搅拌均匀。

紫菜包饭的做法图解10

10/12. 取一张紫菜,均匀的铺上米饭。

紫菜包饭的做法图解11

11/12. 依次铺上生菜,黄瓜,蛋皮,火腿,胡萝卜,卷起,捏紧。

紫菜包饭的做法图解12

12/12. 将卷好的包饭切开即可食用了。

小窍门

卷的时候,一点要用力卷起,注意不要弄破紫菜。
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营养信息

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  • 紫菜包饭热量790 千卡
  • 脂肪5.18 克
  • 蛋白质12.91 克
  • 碳水化合物82.81 克
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