大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
萝卜丝丸子汤

萝卜丝丸子汤

莲叶荷田田

莲叶荷田田

11949人浏览
分享到:
收藏(376)
红萝卜性微温,入肺、胃二经,具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能,具有其极高的营养价值和药用价值。
今天用萝卜做个汤,春天了,空气干燥,比较适合喝点汤。
主料
猪肉馅200克红萝卜半个
辅料
清水适量1段1块
香菜1棵淀粉5克酱油3毫升
3克味精1克十三香少许

萝卜丝丸子汤的做法,共14个步骤

萝卜丝丸子汤的做法图解1

1/14. 准备好葱姜,切成末

萝卜丝丸子汤的做法图解2

2/14. 肉馅中放入盐和葱姜末

萝卜丝丸子汤的做法图解3

3/14. 放入酱油,搅拌均匀

萝卜丝丸子汤的做法图解4

4/14. 放入清水

萝卜丝丸子汤的做法图解5

5/14. 放入淀粉

萝卜丝丸子汤的做法图解6

6/14. 放入十三香搅拌上劲

萝卜丝丸子汤的做法图解7

7/14. 锅内放水,放葱姜烧开

萝卜丝丸子汤的做法图解8

8/14. 萝卜擦成丝

萝卜丝丸子汤的做法图解9

9/14. 用汤匙将腌好的肉馅做成丸子,依次放入锅内

萝卜丝丸子汤的做法图解10

10/14. 烧开后,撇去浮末

萝卜丝丸子汤的做法图解11

11/14. 待丸子成熟浮起,放入萝卜丝

萝卜丝丸子汤的做法图解12

12/14. 放入盐,略煮

萝卜丝丸子汤的做法图解13

13/14. 放入味精即可

萝卜丝丸子汤的做法图解14

14/14. 撒入香菜末

点赞(6995)
分享到:
收藏(376)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

丸子汤的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11949人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 萝卜丝丸子汤热量485 千卡
  • 脂肪14.89 克
  • 蛋白质19.22 克
  • 碳水化合物4.6 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看