主料 | ||
鸡翅根8个 | ||
辅料 | ||
腐乳两大勺 | 腐乳两大勺 | 腐乳两大勺 |
腐乳两大勺 | 绵白糖10克 | 玉米油5克 |
1/10. 鸡翅根备好,洗净,浸泡半小时后,用流动水冲洗干净;
2/10. 自制腐乳,绵白糖备好;
3/10. 洗净的鸡翅根两面都用牙签扎些洞;
4/10. 将腐乳碾碎,和腐乳汁、绵白糖混合均匀;
5/10. 第4步的腐乳汁同鸡翅根混合;
6/10. 混合均匀后,用双手反复揉搓鸡翅根后,腌制2小时左右;
7/10. 电饼铛烤盘刷上适量植物油,通电预热;
8/10. 将鸡翅根放入烤盘;
9/10. 合上盖子,启动【烤鸡翅/肉串】功能;
10/10. 煎好的鸡翅根盛出食用。