| 主料 | ||
| 面粉300克 | 鸡蛋2个 | 西葫芦半个 |
| 牛奶一袋 | ||
| 辅料 | ||
| 盐少许 | 色拉油适量 | |
鸡蛋蔬菜饼的做法，共5个步骤
1/5. 鸡蛋两个打入盆里。
2/5. 加少许盐用打蛋器打散。
3/5. 加入面粉、牛奶、西葫芦丝搅打成均匀的面糊。
4/5. 炒锅刷一层薄油，舀进一勺面糊，轻轻转动锅子，让面糊形成薄厚均匀的饼。
5/5. 固定成型后，翻面烙一烙就好了。
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