一个想做洋葱圈的中午 切好洋葱之后发现家里没有淀粉 没有面包糠 于是随便做了个菜 诶 还不错哦
| 主料 | ||
| 洋葱一个 | 生菜两片 | 黄瓜两厘米 |
| 鸡蛋一个 | 胡椒粉适量 | 食用盐适量 |
洋葱鸡蛋蔬菜饼的做法，共4个步骤
1/4. 洋葱切圈 加盐和胡椒粉腌制十分钟
2/4. 生菜和黄瓜剁碎 打匀一个鸡蛋 和在一起 加适量盐和胡椒搅拌均匀
3/4. 锅里热油 下洋葱圈 用勺将调好的蛋液舀到洋葱圈里 主要舀适量 不要溢出
4/4. 洋葱圈和蛋液基本贴合之后小心翻面 再煎一下 小心起锅 做好咯！
小窍门
生菜和黄瓜也可以换成其他的自己喜欢的蔬菜 看个人口味啦 因为今天家里只有这两样 因此就这么做咯
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