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1/7. 准备材料:鸡蛋、橄榄油、果醋、白糖。盆子,无水无油。电动打蛋器。
2/7. 蛋黄2个打入盆中,加半勺糖。
3/7. 用电动打蛋器打。蛋黄和白糖溶和在一起,体积有所变大。
4/7. 加入盐搅打。
5/7. 加入果醋搅打。加一勺就可以 。不要一次加入,一点点的加。
6/7. 加入橄榄油搅打。依然是一点点的加,不要一次加入。
7/7. 非常的丝滑。最后品尝一下味道。可以调整一下口味。
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