爆浆鸡扒

1/6. 洗干净鸡腿后用刀背拍松。

2/6. 加入油、盐、蒜泥、淀粉、胡椒粉抓匀。

3/6. 鸡蛋打散、面包糠倒出备用。

4/6. 把鸡腿肉平铺，放入芝士，用3根牙签串起固定以防芝士漏出。

5/6. 将固定好的鸡肉蘸一下打好的鸡蛋液，裹上面包糠中火炸至金黄。