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疙瘩汤

疙瘩汤

荣荣爱美食

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宝贝在家我最大的乐趣就是给他做好吃的,儿子很喜欢吃这个疙瘩汤,家里有宝贝的一定要试试做,大人孩子都会喜欢哒~
主料
一小块柿子一个
辅料
土豆一小个适量香菜适量
味极鲜两勺适量食用油适量
五香粉一勺鸡精一勺适量

疙瘩汤的做法,共13个步骤

疙瘩汤的做法图解1

1/13. 柿子表面划十字花刀,用开水烫一下,容易去皮

疙瘩汤的做法图解2

2/13. 土豆切丁

疙瘩汤的做法图解3

3/13. 柿子和肉切丁,我儿子喜欢牛肉。所以我用的牛肉(猪肉一样)

疙瘩汤的做法图解4

4/13. 葱和香菜是我们吃拌面剩下恩,所以省去了准备步骤

疙瘩汤的做法图解5

5/13. 锅内放油炒肉

疙瘩汤的做法图解6

6/13. 加适量五香粉,翻炒~

疙瘩汤的做法图解7

7/13. 加味极鲜,炒匀

疙瘩汤的做法图解8

8/13. 加入柿子和土豆丁,继续翻炒~

疙瘩汤的做法图解9

9/13. 加入水适量,水一定要没过食材多一些,因为下面疙瘩后会很粘稠,煮开后在多煮一会,保证肉和土豆熟透

疙瘩汤的做法图解10

10/13. 汤煮开的同时开始和面疙瘩,准备好

疙瘩汤的做法图解11

11/13. 下入面疙瘩,煮五六分钟就好,都是小疙瘩,比较好熟

疙瘩汤的做法图解12

12/13. 面疙瘩熟了,撒点香菜进去就出锅了~喜欢香油的可以少滴些香油,我没有放

疙瘩汤的做法图解13

13/13. 做好了,给对门的小娃娃端一碗~

小窍门

喜欢香油的可以出锅滴几滴香油,我个人不喜欢,喜欢稍清香所以没放
汤煮开后一定多煮一会,要不土豆和肉会不熟
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营养信息

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  • 疙瘩汤热量246 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质0.4 克
  • 碳水化合物18.5 克
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