冻豆腐经过冷冻之后孔隙多，弹性好，营养丰富，味道也很鲜美。黑木耳炖冻豆腐，用高汤吊鲜，味道非常鲜美
| 主料 | ||
| 冻豆腐400克 | 黑木耳5克 | |
| 辅料 | ||
| 高汤1碗 | 盐3克 | 葱花5克 |
| 鸡精2克 | ||
黑木耳炖冻豆腐的做法，共8个步骤
1/8. 冻豆腐切块，黑木耳用清水泡发后洗净
2/8. 准备葱花和高汤
3/8. 高汤倒入锅中，再加入等量的清水，加入冻豆腐
4/8. 盖上大火烧开后转小火炖半小时
5/8. 之后加入盐
6/8. 转大火加入黑木耳烧至片刻
7/8. 加入鸡精调味后熄火出锅
8/8. 出锅后撒上葱花即可享用
小窍门
1、各家的口味不同，请按照自家的口味调整；
2、最后加入黑木耳能保持脆嫩的口感。
2、最后加入黑木耳能保持脆嫩的口感。
点赞(9908)
分享到：
豆腐的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11924人查看，0条评论
营养信息
详细信息>>- 黑木耳炖冻豆腐热量1921 千卡
- 脂肪30.38 克
- 蛋白质48.42 克
- 碳水化合物21.31 克
相关知识
- 1冻豆腐的选购技巧_冻豆腐的保存方法_冻豆腐的制作技巧_冻豆腐食用忌宜
- 2冻豆腐的功效与作用_冻豆腐食疗作用
- 3冻豆腐的营养价值
- 4美味柠汁冻豆腐 初春补水美食春
- 5豆腐的选购技巧_豆腐的制作技巧_豆腐的食用方法
- 6豆腐的功效与作用_豆腐的营养价值_豆腐的适合体质
- 7用豆腐做的简单家常菜
- 8麻辣豆腐和麻婆豆腐的区别
- 9黑木耳的选购技巧__黑木耳的保存方法_黑木耳的制作技巧
- 10黑木耳的功效与作用_黑木耳的适合体质_黑木耳的食用禁忌
- 11黑木耳可以减肥吗
- 12黑木耳的作用
- 13木耳的选购_木耳的存储_木耳的制作技巧_木耳的食用方法
- 14木耳的功效与作用_木耳的营养价值_木耳的食用禁忌
- 15白木耳是银耳吗
- 16木耳做法
吃豆腐100克，热量81千卡
相当于减肥操14分钟消耗的热量...
吃黑木耳100克，热量25千卡
相当于网球4分钟消耗的热量...
相当于走路4分钟消耗的热量...
猪肝汤
汉堡
自制酸奶
干煸豆角
五仁月饼
盐水虾
油条
铁板鱿鱼
辣椒油
青椒炒鸡蛋
烤鱼
双皮奶
