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火烧云吐司

火烧云吐司

劉劉劉逸ly

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高三党放假在家依然保持着6点起的生物钟,索性起来做早餐给老爸老妈吃,看着分量很大也要吃下去的他们,感觉蛮棒的?!这款吐司很容易,大家可以做给家人吃哦~
主料
吐司四片火腿一根鸡蛋两个
辅料
番茄酱随意白砂糖15克白醋几滴

火烧云吐司的做法,共5个步骤

火烧云吐司的做法图解1

1/5. 准备好材料…

火烧云吐司的做法图解2

2/5. 火腿切片,取一片吐司涂上番茄酱(感觉蛋黄酱会更好吃)再码上火腿备用…

火烧云吐司的做法图解3

3/5. 分离蛋白和蛋黄…

火烧云吐司的做法图解4

4/5. 最重要的来了!打发蛋白!碗要保持无油无水,糖和醋在这个步骤下,详情太复杂望亲们百度一下………(我是第一次打,打了半个小时…不过有打蛋器那就更好啦)

火烧云吐司的做法图解5

5/5. 在刚才的吐司上再放上一片吐司,涂上番茄酱,涂上蛋白,中间留个空放上蛋黄,放进烤箱140度烤到微焦即可~

小窍门

如果不是手打是可以很快完成的…蛋黄烤后是会爆浆的那一种,不喜欢的可以不加蛋黄…只有蛋白也很香~
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营养信息

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  • 火烧云吐司热量723 千卡
  • 脂肪21.31 克
  • 蛋白质34.36 克
  • 碳水化合物55.22 克
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