青团

1/7. 准备好原料。

2/7. 澄粉先加开水烫熟，再加入糯米粉，麦青粉，白糖。

3/7. 加适量的水揉成光滑的面团醒十分钟。

4/7. 豆沙，面团分成相等份。

5/7. 豆沙包入面皮中。

6/7. 搓圆，开水锅里大火蒸10分钟就可以。